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No processo de transmissão de alimentos ocidentais, além do próprio alimento com palatabilidade, conveniência, nutrição e outras condições, também deve ser adequado para que as crenças culturais e hábitos alimentares da população local se torne popular. A dieta ocidental foi bem preservada e desenvolvida depois de ser integrada à dieta chinesa. Mas, em geral, é difícil distinguir hoje quais são os "hu food" introduzidos nos primeiros anos e quais são as dietas "nativas". Isso reflete e ilustra a integração contínua das culturas alimentares orientais e ocidentais.
Em agosto de 2022, o Guangzhou Chimelong Tourist Resort foi incluído na lista do segundo lote de clusters nacionais de cultura noturna e consumo de turismo.
Depois que o trigo foi introduzido na China, por causa de sua tecnologia de processamento, ele tem entrado na receita na forma de alimento de grãos, que é achatá-lo e cozinhá-lo. Após a Dinastia Han Ocidental, devido à popularização da moagem rotativa e à melhoria dos dentes rangidos, houve um salto na tecnologia de processamento de trigo, e muitas variedades de alimentos de farinha de trigo apareceram. Uma mudança tão rápida tem muito a ver com a introdução da tecnologia de produção de farinha de trigo nas Regiões Ocidentais, e mudou gradualmente a estrutura dietética e a dieta no norte. "A entrada de massa" foi chamada de "o terceiro avanço importante da dieta chinesa" pelo Sr. Zhang Guangzhi, um famoso estudioso contemporâneo.
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